Сорта розового винограда лучшие
Сорта розового винограда во всём мире представлены в большом разнообразии. Их любят за неповторимый вкус, аромат, красивый внешний вид. Общий признак этого популярного продукта – ягоды разных оттенков красного, от светло-розовых до насыщенно-красных. Также такие плоды могут быть различной формы, величины, но все отличаются умеренной сладостью. Этот дар лозы употребляют в свежем виде, он пригоден для виноделия, соков, компотов, варенья, десертов, для других кулинарных изысков.
Обратите внимание, что в продаже имеются черенки
.png)
В основном розовые виноградинки набирают сахар раньше, чем свой цветовой оттенок. На окраску может влиять погода, другие факторы. Пока ягоды созревают, их оттенок тоже меняется. На солнечном свете зачастую плоды выгорают, желтея. Из-за этого их рекомендуют притенять. Этим сортам свойственен броский, впечатляющий товарный вид.
Как другие сорта, розовоплодные делятся на столовые, технические, винные, десертные. Их различают по степени урожайности или времени вызревания.
Сейчас разновидностей этого сорта огромное количество, создаются новые гибриды. Успешно выращивают эту культуру в Петербурге, Подмосковье, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. Объединяет «розовое семейство» его вкус: не приторно-сладкий, но без кислого привкуса.
Сорта розового винограда – особенности
Эти ягоды очень вкусны, а применение находят самое широкое, ни в чём не уступая чёрным или белым.
Сорта розового винограда как культура имеют свои особенности:
- · Большая часть розовоплодной лозы отличается быстрым вызреванием. Это порядка 100 – 120 дней. Преимущество этого в том, что некоторые гроздья «готовы» уже в июле. А ещё при раннем урожае виноград не успевают испортить вредители
- · Гроздья привлекательны внешне, это украшение участка, украшение стола
- · Во всём мире ценят вкусовые характеристики сорта, сами ягоды, соки из них и т.д.
- · Хорошие показатели урожайности. Иногда это может быть до 16 кг на куст
- · Довольно высокое содержание сахара. Эта характеристика может достигать 35% (как правило, это южные регионы, сорт Мускат розовый)
- · Некоторые разновидности морозоустойчивы. Переносят зиму с температурой -20 или даже -25`С (Арочный). Всё же к зиме рекомендуют эти растения накрывать
- · Любят солнце, но нуждаются в увлажнении. Поливают регулярно перед и по окончанию цветения
- · У большинства представителей хорошая транспортабельность
Существуют розовые гибриды, которые практически не горошатся (когда ягода мелкая, не вызревает). У некоторых подвидов огромные гроздья с крупными плодами, а для их посадки подойдут даже северные районы (Розовый персиковый, с ранним созреванием). Зачастую внешне трудно найти отличия среди ранних, средних, среднепоздних культур.
Сорта розового винограда: полезные свойства
Ещё древние греки использовали эти ягоды для улучшения здоровья, а сегодня существует ампелотерапия – лечение виноградными плодами. Сорта розового винограда обладают целым набором полезных для организма свойств:
- пищеварение: при запорах, несварении
- для здоровья печени
- для сердца, при опасности тромбов
- при астме
- для снятия стресса, переутомления, головной боли
- для торможения старения (богаты антиоксидантами)
- при проблемах со зрением
При употреблении розовоплодных сортов нужно учитывать их уровень кислотности. Это существенно на поздних сроках беременности, при стоматитах, диабете и некоторых других заболеваниях.
Сорта розового винограда: большой выбор
По всему миру эта разновидность востребована, имеется множество наименований, а селекция не стоит на месте – появляются новые гибриды. Вот какие сорта мы выращиваем в своём питомнике:
- Розовый кристалл
- Ширвинта
- Альпенглоу
Розовый виноград – натуральный продукт с большим диетическим, пищевым, оздоровительным потенциалом. Внешне эти налитые соком ягоды выглядят аппетитно, никого не оставляют равнодушным. С ними можно приготовить варенье, сок, различные десерты, смузи – вариантов масса. Вы получите вкусовое наслаждение, а также множество витаминов, минералов, флавоноидов и других ценных веществ.
