Виноград сорт Кристалл заказать у нас в питомнике

 Кристалл – очень удачный венгерский межвидовой гибрид белого технического винограда. Отличается потрясающей морозостойкостью, сопротивляемостью грибковым заболеваниям и хорошим качеством производимого из него вина.

 Виноград Кристалл пришёл к нам из Венгрии. Среди его прародителей числятся такие сорта, как Виллар Блан, Чаллоци Лайош и Амурский виноград.

 Как и все прочие технические сорта, Кристалл отличается довольно ярким кислым привкусом, постепенно переходящим в приятную, мягкую и не приторную сахаристость. Такие качества делают данный сорт идеальным для виноделия.

 Кроме того, благодаря близкому родству с Амурским виноградом, Кристалл не очень прихотлив в уходе и не боится низких температур воздуха.

 Кристалл - высокоурожайный технический сорт винограда. Срок созревания очень ранний (110-115 дней). Кусты среднерослые. Листья средние, сильноразрезные, темно-зеленые.

 Грозди средние, цилиндро-конические или конические, средней плотности, массой 170-200 г. Ягоды средние, овальные, желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, гармоничного вкуса, массой 1,5-2,1 г. Мякоть сочная, кожица прочная. Сахаристость - 17-18 %, кислотность - 6-7 г/л. Вызревание побегов очень хорошее - 90-100 %. Плодоносных побегов -85-90 %, число гроздей на побег - 1,3. Нагрузка - 60 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка.

 Сорт винограда Кристалл повышенной зимостойкости, выдерживает до - 29°С. Устойчив к грибным болезням: милдью - 2 балла, оидиуму - 2,5 балла, серой гнилью не повреждается. При загущенности полога куста происходит осыпание завязи, в результате чего грозди становятся растрепанными, урожайность падает. Урожай сохраняется на кустах почти весь сезон. При сравнительно невысокой сахаристости кислотность снижается до 3,5-4,0 г/л, что отрицательно влияет на качество вина.

Виноград используется для приготовления сухих столовых вин типа херес.